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Am Mittwoch, den 03. Juni 2026 besuchte der BDBA Bayern Mitte den Spargelhof Hainzlmair in Pörnbach im Schrobenhausener Spargelland.

Das familiengeführte Unternehmen ist seit vielen Jahrzehnten bekannt für qualitativ hochwertigen Spargel aus der Region.

Johann Hainzlmair begrüßte die Besuchergruppe des BDBA sehr herzlich auf dem Spargelhof. Er erläuterte den geschichtlichen Hintergrund, wie der Hof über die Jahre zu einem Spargelhof wurde und zeigte verschiedene Maschinen und Werkzeuge, mit denen der Spargel gepflanzt und geerntet wird.

Die Besuchergruppe begab sich danach direkt auf die Spargelfelder und hier wurden viele interessante Themen zum Spargel selbst erläutert. Es wurde die Vorbereitung der Felder, das Pflanzen des Spargels, das Abdecken mit Thermofolie, Schutz vor Unkraut und Schädlingen und das Stechen des Spargels ausführlich erklärt. Die interessierten Besucher stellten viele Fragen zu den verschiedenen Themen und durften danach direkt frischen Spargel unter Anleitung von Herrn Hölzlmair stechen, was allen sehr viel Spaß bereitete.

Es ging danach wieder zurück zum Spargelhof und hier wurden nun die Maschinen zum reinigen, kühlen und sortieren des Spargels erklärt und vorgeführt. Auch hier wurde schnell deutlich, wie viel High-Tech-Equipment für eine zeitgenössische Spargelernte von Nöten ist. Die Familie Hölzlmair führte die Besucher durch die Verkaufsräume und das Erdbeerfeld, das ebenfalls noch Teil des Familienunternehmens ist.

Nach der Führung begab sich die Gruppe zum Gasthof Bogenrieder nach Pörnbach. Hier gab es ein leckeres Spargelessen mit gemütlichem Ausklang.

Der BDBA Bayern Mitte bedankt sich auf diesem Weg nochmals aufs Herzlichste bei der Firma Hölzlmair für die passionierte Führung durch den Spargelhof und die Gastfreundschaft. Wir kommen sehr gerne wieder.

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Silvia Steinbühler hatte uns am 27.05.2026 eine Exkursion bei der Firma railmaint in Oberhausen bei Neuburg organisiert. Der Standort ist deutschlandweit als privater Dienstleistungs- und Lösungsanbieter für die Instandhaltung und Modernisierung von Schienenfahrzeugen und Komponenten im Bereich des Güterverkehrs bekannt. Zudem sticht railmaint jedes Jahr mit überdurchschnittlich guten Ergebnissen der Azubis bei den Abschlussprüfungen hervor.

Die Besuchergruppe des Bezirks Bayern Mitte wurde anfangs vom Standortleiter Martin Artner und dem Ausbilder der Kontstruktionsmechaniker, Uwe Waldenmaier, herzlich begrüßt. Es gab geschichtliche Einblicke in die Entstehung des Standortes einschließlich des dort ansässigen Tanklagers und interessante Informationen rund um den Standort. Nach einer kurzen Sicherheitsunterweisung und einer Erfrischung begab sich die Gruppe auf Werksbesichtigung.

Im Rahmen der Besichtigung wurden die einzelnen Teilbereiche und Hallen am Standort gezeigt und die Tätigkeiten erläutert, die durch die Mitarbeiter durchgeführt werden. Im Bereich der Kesselwagenrevision gab es sehr viele interessante Informationen, wie beispielsweise die Reinigung der Wägen mit den mitgeführten Gefahrstoffen erfolgt und welche Instandsetzungstätigkeiten im Rahmen der Revision notwendig sind.

Weiter ging es in den Bereich der Güterwägen, mit denen beispielsweise Fahrzeuge auf den Schienen transportiert werden. Man konnte die sich in der Revision befindlichen Aufbauten ansehen, bei denen u.a. die Drehgestelle und Radsätze demontiert waren.

Im nächsten Bereich ging es in die Revision der Radsätze. Hier werden die bis zu 1,2 Tonnen schweren Radsätze technisch überprüft, mit Ultraschall geprüft und auf einer überdimensionalen Drehbank auf Maß gebracht, um Verschleißerscheinungen über die Laufzeit zu beheben.

Nach der Besichtigung der Teilbereiche ging es in die Lehrwerkstatt der Azubis. Hier stellten zwei Konstruktionsmechaniker im zweiten Ausbildungsjahr die alltäglichen Tätigkeiten vor und gaben einen praktischen Einblick in das Ausbildungsgeschehen. Der Ausbilder Uwe Waldenmaier erläuterte den Ausbildungsablauf und zeigte Beispiele von gefertigten Komponenten etc. Er erläuterte die Schwerpunkte der Ausbildung und auch die Anforderungen an die Azubis, um in einem dynamischen Umfeld die notwendigen Kompetenzen ausbilden zu können.

Im Anschluss hielten die beiden Azubis in einem Besprechungsraum eine Präsentation über den Standort, die Aubildung und die dort ausgebildeten Berufe. Es werden neben dem Konstruktionsmechaniker auch Industriekaufleute und Fachkräfte für Lagerlogistik ausgebildet. Der Standort sticht zudem jedes Jahr mit Bestleistungen der Azubis hervor, was der Passion aller Beteiligten für die ausgebildten Berufe und dem Ausbildungskonzept zuzuschreiben ist. Alle Besucher des Bezirks Bayern Mitte zeigten sich sehr interessiert und stellten viele Fragen. Abschließend gab es noch eine kleine Brotzeit für alle Teilnehmer, um danach die Führung zu beenden.

Die Teilnehmer des Bezirks Bayern Mitte zeigten sich von den interessanten Informationen rund um den Standort, der Werksbesichtigung und der Präsentation der Azubis schwer beeindruckt. Es wurde besonders die familiäre Atmosphäre am Standort und die Motivation und Passion von Martin Artner und Uwe Waldenmaier gelobt. Nach der Übergabe eines kleinen Präsentes an die Veranstalter und Azubis wurde die Exkursion beendet.